terça-feira, 8 de maio de 2007

Nhoque de maionese

Oi ,hoje vou escrever a receita do Nhoque de maionese.Dá pra usar pra fazer salgados tbm,é só acrescentar um pouco de batata cozida e amassada.Se não quiser por a batata,tbm fica bom.Lá vai...

3 xicaras(chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
7 colheres (sopa)de maionese
1 cubo de caldo de galinha

Coloque em uma panela juntos o leite ,maionese e o caldo de galinha.Quando esse levantar fervura,você desliga o fogo e coloca toda a farinha de uma só vez e mexa com bastante força.Ela fica um pouco coalhada,mas depois de sovada,some tudo.Daí ,é só dar forma'que quiser e levar pra cozinhar em agua fervente.Dica:sirva com molho branco,fica estonteante....


Um beijão....

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