Esses biscoitinhos quem me mandou a receita,foi minha mãe.Eles ficam bem sequinhos,e se vc nao acertar o ponto deles na primeira vez,garanto que nas proximas vezes vc vai acertar,pois é fácil.Sempre procuro colocar receitas gostosas e fáceis,e que chamam atenção do paladar de todos,pois a vida já é muito complicada pra se complicar mais um tanto.
4 xic. de farinha de trigo
3 colheres de sopa de fermento
1/2 colher de chá de sal
200 gramas de manteiga ou margarina
1 xic. de açúcar
1 ovo para pincelar
1 colher (ou a gosto) de raspa de laranja (ou de limão,vc pode variar o sabor tbm)
Peneire juntos ,farinha sal e fermento.Bata a margarina na batedeira até ficar cremosa ,junte o açúcar e bata bem até a massa ficar homogênea.Misture c/ a farinha .Faça pequenas bolas e leve ao forno moderado por 10 á 15 minutos.Pincelando na metade do tempo com ovo para ficarem douradinhos.
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